Le jardin des moines

Ce samedi 28 mai 2016, nous sommes à "La Fête du Pain" au Rond-Point Schuman.

L’ASBL Schuman Square organise la 4^ème édition de la Fête du Pain sous la  belle structure transparente, symbole de la Fête sur le Rond point Schuman.  

Le pain, produit fédérateur par excellence, sera à nouveau au rendez-vous. Tous les types de pains de nombreuses régions européennes, toutes les céréales et surtout la passion, l’art et le savoir-faire des nombreux professionnels seront présents. Tous les métiers de la filière se retrouveront:

• les minotiers expliqueront les terroirs et les farines,
• les boulangers, les boulangers, dont un Meilleur ouvrier de France: PHILIPPE HERMENIER, feront du pain devant et avec vous. Ils expliqueront les exigences de leur métier contraignant mais plein de fantaisies.
• Des chefs cuisiniers donneront des conseils sur la meilleure façon de choisir son pain, de le consommer et de l’associer à plusieurs aliments cuisinés sur place.
• La politique agricole de qualité européenne sera mise en valeur : AOP, IGP, STG, BIO, labels européens de qualité
• Les fleurs et les plantes s’inviteront sur vos tartines ...C'EST NOUS (-:
• Des médecins et les scientifiques donneront leurs avis.

Venez nombreux !

 

 

Isabel et Michel