Balade, cueillette et gourmandise...
Découverte de la cuisine aux plantes sauvages, fleurs et légumes anciens.
Produits locaux, bio et/ou équitable.

Les règles de la cueillette

Les Grandes Règles de la Cueillette

 
· La cueillette est interdite en forêt et dans les zones naturelles (en Région Bruxelloise).
 
Ceci peu paraître choquant, mais même si Bruxelles se situe dans le haut du panier des villes vertes d'Europe, imaginez que le million d'habitants qui y vivent, se mettent à cueillir, chaque jour, un panier de plantes sauvages dans les espaces verts de Bruxelles! Ceux-ci deviendraient, rapidement, extrêmement pauvre en biodiversté. Mais alors, comment se procurer des plantes sauvages? Mais tout simplement en consacrant une partie de votre jardin à notre "Mère, la Nature", en arrêtant d'utiliser des herbicides et autres pesticides, destructeurs de biodiversité mais surtout de votre santé et celle de votre famille.
 
Et si vous avez la chance d'habiter dans une région riches de verdures, voici d'autres règles à suivre :
 
 · LA PLUS IMPORTANTE DE TOUTES LES RÈGLES :

Ne cueillir que ce que l’on détermine avec certitude, certaines plantes sont très toxiques et parfois mortelles.

· Ne pas cueillir d’espèces protégées. 
· Ne pas cueillir si l'espèce est en faible représentation.
· Toujours laisser 1/3 des plantes pour la reproduction.
· Ne pas arracher toute la plante si on ne va pas utiliser les racines.
· Ne pas cueillir le long des routes ( pollution ).
· Ne pas cueillir le long des "promenades de chiens".

 

1 commentaire:

  1. I hope such posts make people think about nature and the amount of harm we cause to it. People, please, stop polluting our ecology!!!

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