Crème de courgette à l'épiaire des bois, lardons et noisettes
Chèvre et lierre terrestre....
Crackers de flocons d'avoine aux sauvageonnes, sauce à la petite pimprenelle....
Salade de lentilles à l'égopode....
Guacamole à l'alliaire et croquant de pain....
Tapenade de consoude...
Houmos de pois chiche à l'armoise...
Pomme de terre au parfum de méleze...
Et puis le dessert.....
Des fraises puisque c'est la saison et...un espuma de chocolat blanc à l'aspérule odorante
Bon appétit...
Isabel et Michel
J'ai marché ce jour-là... Sinon, je serais venue...
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