Balade, cueillette et gourmandise...
Découverte de la cuisine aux plantes sauvages, fleurs et légumes anciens.
Produits locaux, bio et/ou équitable.

La sève monte et les premiers cadeaux de la terre apparaissent.....

ça sent le printemps....il est temps, pour ceux qui ont un bouleau chez eux, de récolter sa précieuse sève.
Voir article ici.

Certaines fleurs commencent, doucement, à s'épanouir pour le plaisir de nos papilles gustatives :
Le tussilage (un régal, juste revenu à la poële avec du beurre) ou la primevère (dans une petite salade).

Bonne cure et bonne dégustation printanière

Isabel et Michel

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire