Ramasser
10 jeunes feuilles de consoude.
Les
laver et les hacher finement.
Dénoyauter
150g d'olives noires.
Placer
les olives dans un mixeur avec les feuilles de consoude hachées, 3 cuillères à
soupe d'huile d'olive et le jus d'un citron.
Mélanger en rajoutant 1 filet d'huile d'olive jusqu'à obtenir la consistance voulue.
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